
ANCESTOR
3.500 Y.O.
Χώρα Μεσσηνίας · Από την Αρχαιότητα
Υγρός χρυσός από μια παράδοση 3.500 ετών.
Ψυχρή Έκθλιψη
Έκθλιψη κάτω από 27°C για να διατηρηθεί κάθε πολυφαινόλη.
Μονοποικιλιακό
Από τους δικούς μας αρχαίους ελαιώνες στη Μεσσηνία.
Οξύτητα < 0,3%
Στην κορυφή της κατηγορίας έξτρα παρθένου.

Η Ιστορία μας
Δέντρα που έζησαν περισσότερο από αυτοκρατορίες.
Στη μεσσηνιακή ύπαιθρο της νοτιοδυτικής Πελοποννήσου, η οικογένειά μας φροντίζει τους ελαιώνες της εδώ και γενιές. Κάποια από τα δέντρα ήταν ήδη γέρικα όταν στέκονταν ακόμη τα μυκηναϊκά ανάκτορα — πριν από περισσότερα από 3.500 χρόνια.
Από αυτή τη ζωντανή κληρονομιά παράγουμε ένα μοναδικό ελαιόλαδο, σε μικρές παρτίδες, τον ίδιο Νοέμβριο της συγκομιδής. Χωρίς αναμίξεις. Χωρίς συμβιβασμούς. Μόνο ο καρπός, η πέτρα και ο χρόνος που χρειάζεται για να γίνει σωστά.
Ανά 100 ml
Διατροφικά Στοιχεία
Τυπικές τιμές ανά 100 ml
Ενέργεια824 kcal / 3389 kJ
Ολικά Λιπαρά91.6 g
- εκ των οποίων Κορεσμένα12.8 g
- Μονοακόρεστα72 g
- Πολυακόρεστα6.8 g
Υδατάνθρακες0 g
- εκ των οποίων Σάκχαρα0 g
Πρωτεΐνες0 g
Αλάτι0 g

Διατροφικά Στοιχεία

